华氏老街坊卤鹅加盟,让财富变得唾手可得

发布时间:2018年07月10日
    
来源:网络
这个年代,物质条件对于大多数人早已不在话下,单就餐饮来说,从吃得饱到吃得好,现在已经是吃得精,甚至吃得惊喜,华氏老街坊卤鹅加盟就是为了这种惊喜而存在的。当今物质相对丰富,精神相对贫乏,情感更是有些贫瘠,每天面对冷冰冰的电脑,手机屏幕的时间,比面对父母,爱人,子女的时间更多这种现象。华氏老街坊卤鹅加盟就是要借“怀旧”引发一种浓情....
华氏老街坊卤鹅
华氏老街坊卤鹅加盟,携千年传承秘方,为回归浓情而来。将传统“卤鹅”结合当前台湾美食的文化特质,再注入点滴西方时尚元素,为食客呈上一场非传统、非时尚、非久远、跨越时间与情感的卤味盛宴。华氏老街坊卤鹅加盟,不仅是餐厅,更是蕴藏着深厚的文化,祖先的智慧,家族的秘方,师徒的情谊...美味的每一个瞬间都源于代代相传、热爱中国美食文化的老街坊品牌团队;我们再致力打造美味帝国的同时,梦想着老祖辈们坚守千年的经典,用一种全新的方式传递出去,并发扬光大,所以,我们为之创造了带有温度,跨越距离的全新餐饮体验!老街坊的年代怀旧体制,不仅体现在传统经典的美味,也体现在你试听所及的每一个细节,"旧”与“新”充斥并和谐,勾起回忆迸发浓情。老街坊独有的“近”文化,让你与一切都靠的那么近,无处可逃,也不想逃。来到这里,吃只鹅,品盏茶,休息片刻,静心,尽情,近你!

卖卤味,说白了就是卖口碑,卖名气,有个好口碑,名气也打出去了,自然就有顾客,也就有利润,那么首先就是要做“特色与招牌”,一家卤味店,没有自己的特色菜招牌菜,自然不会有人惦记,更别提去买了。换句话说,加盟卤味,一定要选择大品牌,华氏老街坊卤鹅加盟是不二之选。

华氏老街坊卤鹅加盟的独特之处在于:

【选材】万鹅之首——保口感,世界鹅王。老街坊主食材选用源自潮汕以牧草为食,经历两次换毛,自然放养150天的王中王狮头鹅。肉质肥瘦自然形成六成瘦两成肥两成骨的完美比例,绝佳的配比才能保障老街坊台式风情卤鹅的绝佳口感。狮头鹅被誉为“世界鹅王”,其特点是体型大、头大、眼绿蹼阔、肉质鲜嫩、营养价值高。

【秘方】鹅名远扬——制好卤,千年秘方。卤味好不好吃,关键在于卤汁,华氏老街坊的美味源自传承百年的北宋宫廷秘方。卤料在配置上堪称星光熠熠,窗轨的调料老抽、生抽、料酒、鱼露、白糖、红豉油,加上八角、三奈、桂皮、花椒、小茴、丁香、陈皮、甘草、砂仁等数百味调味料及重要按模仿比例调配而成,再用老母鸡、棒子骨、排骨、带壳桂圆、猪肥膘肉等熬煮卤汤。

【工艺】作鹅太难——八大工序,吊汤四起四落!老街坊不仅在卤料配方上传承经典,制作工艺更是精益求精,不断革新。须经过八大工序:腌制,按摩,飞水,吊杆,煮料,吊汤,翻转,浇汁,才能成为老街坊的卤鹅。新鲜入锅烹制,用高温卤煮,不加一滴水,火候到位,炖足三个小时,香料味道紧锁在皮肉的脂肪层之间。特有的吊汤大法卤制美味,每隔一段时间将鹅吊离卤汤再落下,反复经历4次,能保证鹅再皮肉入味的同时不至于煮的过于软烂,让卤鹅口感层次分明,味道独特。
品牌新闻
丁丁猫啵啵鱼加盟怎么样?它有什么加盟优势?

丁丁猫啵啵鱼加盟怎么样?它有什么加盟优势?

丁丁猫啵啵鱼加盟怎么样?它有什么加盟优势?根据科学证明,鱼肉的营养价值是非常高的,不少人都喜欢专门去餐馆吃鱼肉,那么你一定吃过丁丁猫啵啵鱼,因为它是餐饮行业知名的鱼类餐馆,啵啵鱼,起源于山东济南。它将

灰姑娘干洗 洁希亚国际洗衣